Bàn ghế ăn bằng đá thạch anh đã trở thành loại đồ nội thất phổ biến trong các gia đình và nhà hàng trong những năm gần đây. Chất liệu cốt lõi của chúng là mặt bàn bằng đá thạch anh kết hợp với khung kim loại hoặc gỗ, và một số kiểu dáng còn bao gồm ghế bọc nệm.
Mặt bàn đá thạch anh được làm từ hơn 90% tinh thể thạch anh tự nhiên (silicon dioxide) kết hợp với nhựa, bột màu và các chất phụ gia khác, được ép dưới nhiệt độ và áp suất cao. Tinh thể thạch anh có độ cứng cao (độ cứng Mohs 7), chỉ đứng sau kim cương, giúp mặt bàn-chống mài mòn và chống trầy xước{4}}, đồng thời không dễ để lại dấu vết đáng chú ý ngay cả khi sử dụng-lâu dài. Thành phần nhựa giúp tăng cường độ dẻo dai của vật liệu, chống giòn, đồng thời đóng vai trò là chất kết dính cho các hạt thạch anh. Bề mặt mặt bàn thường được đánh bóng để tạo thành một lớp mịn, không thấm nước, khiến vết dầu, nước súp và các chất lỏng khác khó xâm nhập. Việc vệ sinh hàng ngày chỉ cần lau bằng khăn ẩm. Khung thường được làm bằng kim loại (như thép không gỉ) hoặc gỗ nguyên khối, mang lại sự hỗ trợ ổn định; ghế thường có chất liệu bọc, có đệm xốp mật độ cao và bọc da hoặc vải để nâng cao sự thoải mái khi ngồi trong thời gian dài.